2018年的生普(易武),第3次开汤
这饼是2018年买的,一直放在布朗山,纸箱加铝袋,湿度大概60%。
老茶的陈香是慢慢出来的,急不得。
撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。
存茶的朋友可以对照。
前两泡醒茶,第三泡开始才算数。
结论:12年不算老,但已经能喝出变化。再放2年看看。
第3泡以后有点陈香,可能是我撬得太碎。
入口没有新茶的锐,薄,回甘慢但长。

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这饼是2018年买的,一直放在布朗山,纸箱加铝袋,湿度大概60%。
老茶的陈香是慢慢出来的,急不得。
撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。
存茶的朋友可以对照。
前两泡醒茶,第三泡开始才算数。
结论:12年不算老,但已经能喝出变化。再放2年看看。
第3泡以后有点陈香,可能是我撬得太碎。
入口没有新茶的锐,薄,回甘慢但长。

comments (4)
转化得不错,汤色对。
楼上说得对。 湿度这个数很关键。
说到点子上了。 有道理,但不绝对。
刚又称了一次,确实是 6 克,之前记错了。